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{不分种族发新}年财 <巫>裔女子亲制年糕『售卖』

admin 八卦 2021-11-06 601 1 不分种族年糕

(大山脚18日讯)农历新年佳节跫音逼近,《大山脚一名巫裔女子不落人后》,亲手制作新春年糕售卖,赚取一笔“新年财” 。


「诺法拉迪峇」(30岁)‘说’, 华人社会传[统年糕的制作过程,非常繁琐且不能犯下任何错误,『否则年糕将渗水及』不会“发”起来。

““年”糕的材料也必须采用自然材料,尤其是用来包裹年糕的香蕉叶,以提升年糕的原有香味。”

她接受“马新社”访问时‘说’, 她制作年糕时[,<选择使用钢制模具>,(而非塑料模具),主要是要保持年糕的气味、{味道及质地}。


「诺法拉迪峇」每天可制作50个年糕,每个年糕售价10令吉。

“【制作年糕的过程需至少】7天时间,因必须确保年糕完全干燥,<否则会造成细菌滋长>,“因此在制作过程中”,必须非常仔细,且保持清洁。”

刘亦菲同框3女神真实身材吓坏粉丝

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她‘说’,【她一天可制作出】50个年糕,而整个制作年糕的过程,都是由她亲自制作,而7名员工只是帮忙她准备功夫。

她‘说’,制作年糕最困难的过程,‘就是把年糕包裹’,包裹年糕时必须非常细心,否则蒸了16个小时的年糕将会看起来很粘,<外观也不漂亮>。

她‘说’,她在华人新年来临期间才制作年糕出售,“以期赚取生活费”,【顾客群都是以华裔为主】。


另外,「诺法拉迪峇」的孩子‘说’,{制作年糕的技巧},其实是在3年前,(由一名华巫家庭内中的一名华裔阿姨教的),由于制作年糕不易,《他刚开始学习制作年糕时》,<也曾因>技巧不熟练而制作失败,因此他只负责帮忙准备面团的材料等工作。


《制作年糕的过程繁琐》,〖材料须用自然材料〗,尤其是用来包裹年糕的香蕉叶。
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