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秋后多吃这些碱性食材,补钙补维生素,没有三高真康健,别不懂吃惋惜了

admin 健康 2021-09-22 39 0

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秋后多吃这些碱性食材,好吃不上火,简朴一熬真香,不懂吃惋惜了

秋天是多彩的季节,也是一个丰收的季节,地里的黄豆,花生,玉米,高粱等等农作物都丰收入库,农民伯伯们一脸的的喜悦。

回家探望怙恃以及年迈的奶奶,奶奶80多岁了,依然走路风风火火,干活利利索索,我看了也是很喜悦。老妈说,奶奶的饮食很简朴,天天一碗家乡最通俗的“熬萝卜菜”是必须的,不只好吃,也让奶奶有了一个好身体。“熬萝卜菜”我知道,是家乡最通俗的一种饮食,家家户户都市做会吃,不只是难题年月的救命菜,照样现在的康健菜。

我们现在的生涯条件很优越,吃得也越来越细腻,精米白面,种种肉类吃得太多,身体的酸碱平衡被损坏,许多年轻人都市查出三高的症状,如:高血压,高血脂,高血糖等等,也就是我们俗称的“富贵病’。以是,我们的饮食也要做适当的调整,多吃一些碱性食材,例如:五谷杂粮,种种蔬菜等等。以维持身体的酸碱平衡,让身体加倍的康健。

睁开全文

所用质料:黄豆半碗,青萝卜2个,胡萝卜1个,盐少许。

做法步骤:

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第一步:黄豆是现在上市的豆类,黄豆的营养价值很高,是碱性食材,黄豆素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有食疗作用。黄豆所含的皂甙有显著的降血脂作用,同时可抑制体重增添。黄豆我们要多吃,不只可以做成豆制品,直接做稀饭也是很棒的哦。

第二步:把青萝卜和胡萝卜洗净备用。青萝卜含有厚实的维生素,是一种我们常吃的碱性食材,能消炎杀菌,滋阴润燥,很适合北方干燥的秋天。平时多吃青萝卜能提高人体肠胃的消化能力,有助于排毒减肥等。而胡萝卜所含营养因素也很厚实,在蔬菜中享有盛名,有“小人参”之称。以是在平时别看这些蔬菜都不起眼,然则营养却很厚实。

第三步:把青萝卜和胡萝卜都用擦丝器擦成细丝备用。

第四步:把黄豆洗濯清洁,放到摒挡机中加入少许清水,搅打成细腻的黄豆汁。

第五步:砂锅中加入适量的清水,把搅打好的豆汁以及豆渣倒入。

第六步:大火烧开,改成小火逐步煮15分钟,让豆渣多煮一会儿。这一步要在跟前看着,豆乳开锅后很容易噗出来。

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