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台北饭店业 恐爆裁员减薪潮

admin 社会 2020-06-22 28 0
台北饭店平均住房率与房价 大台北观光饭店住房业绩「仍住在加护病房」。

全台解封、国旅市场回温,但因边境管制未松绑,外国客进不来,台北观光饭店住房率欲振乏力,又因政府薪资与营运补助6月底到期,包括寒舍集团、台北万豪酒店等量体大的饭店业主急如热锅蚂蚁,酝酿串连向政府申诉,希望相关纾困补助至少到边境解封时,否则7月裁员减薪恐将一触即发。

包括新北市在内的大台北都会多家观光饭店业主表示,观光局因应疫情针对观光旅馆业推出的「员工薪资补贴」和「必要营运负担补贴」,都在6月底到期,但大台北都会观光饭店6月平均住房率仍低于20%,若国际客受限于禁令无法入台,大家势必得采取跟升恒昌或文华东方酒店一样的措施因应。

受到疫情冲击,今年5月台北市12家主要国际观光旅馆「客房总营收」为6,456万元,为2019年同期5.87亿元的11%,平均每间客房收益443元,也只有去年同期的10.1%。5月下旬国内疫情趋缓,但6月1日至6/18日的平均住房率仍只有18.5%,只比5月13.5%高出5个百分点,显示大台北观光饭店住房生意「仍住在加护病房」。

交通部观光局配合中央流行疫情指挥中心防疫措施,持续暂停旅行业组团赴国外旅游、及接待来台观光团体入境至7月31日,惟台北万豪酒店业主常务董事刘恒昌悲观预测,国门到今年底都很难开。

刘恒昌表示,没有国际客,台北观光饭店仍持续失血,只能期待政府救济,「起码将薪资补助延续至边境解封时」。

寒舍餐旅集团董事长蔡伯翰表示,量体较大的国际观光饭店主要收来来源分别来自住房、宴会与餐饮,如今国内疫情趋缓,寒舍旗下各饭店餐厅营运恢复到七至八成,宴会可望在第四季回温,但住房仍不到二成,「后续就算餐厅天天客满,获利仍无法补客房部同仁的薪资」。

寒舍集团旗下台北喜来登、寒舍艾美与寒舍艾丽酒店都在台北市,因应住房率断崖式急降,寒舍集团除争取房东降租、并全面停止雇用外包人力与计时人员,且采跨部门支援策略调整组织应变,在没有生意的情况下,原客房部人员去负责公共清洁、或到餐厅内外场帮忙。

蔡伯翰表示,即便能做的都做了,但如果国际客仍进不来,后续也只能采必要的人力组织调整了。

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